Vademecum vína

A je tu další, v pořadí čtvrtý ročník degustačních, poznávacích a vzdělávacích večerů v režii Znojemského sklepa. Díky za ně.

Večery Vademeca vína lze považovat za standardní již tradiční akci při které se přátelé vína dost dozvědí a současně aktuálně degustují. Jedná se o programovou řízenou degustaci vín určité oblasti s informacemi k ní patřící.

Kompetentní odborníci a osoby znalé tématu jsou bezvýhradně samozřejmostí a lze brát a takto je vnímána i plně obsazeným Znojemským sklepem, tuto akci za příjemnou, vzdělávací a poučnou. Z těchto důvodů SDV doporučuje nejen svým členům najít čas se účastnit a bude o dílčích akcích na svých stránkách informovat.

V této rubrice plynule navazujeme na ročník třetí, kde můžete najít fotoreportáže a některé informace. Dle možností bude takto postupováno i v tomto ročníku.

Programová témata a termíny

Kde nás najdete

Více informací >>>


Víno a zdraví - téma čtvrtého večera (23.11.2009)

Víno, zdraví a především Veltlíny

Čtvrtý večer se zabýval doslova životní otázkou Pít či nepít. Průvodcem odbornými tématy vlivu konzumace vína na lidský organizmus, přiměřenosti a všemi souvisejícími atributy byl primář transfuzního oddělení Znojemské nemocnice MUDr. Simonides. Degustovali se "zdravotní Veltlíny" ze Znojemské podoblasti.

Celý večer byl tradičně moderován panem Linhartem a mnohé informace doplnil pan Čepička, jak již bývá pravidlem večerů vademéca.

Příští setkání, 5. večer bude 18.12.2009 v 19h. a bude mít téma Sommelierské vánoce


Podrobnější informace

(foto H-ELECTRONIC)

Počet názorů na článek: 0 Přidat názor

Martinské ve Znojemském sklepě - třetí večer třetího ročníku (8.11.2009)

Vádemécum vína III. — 3. večer s tématem: MARTINSKÉ

První oficiální představení mladých vín

Dne 11.11.2009 od 19. hodin proběhlo ve Znojemském vinném sklepě přivítání letošních mladých vín. Mimo průběžné degustace vzorků mladých i certifikovaných martinských vín bílých, rosé i červených ze znojemské podoblasti zaznělo mnoho informací týkajících se tématu.

Zaplněným sklepem se tak jako na mnoha jiných místech v zemi ozývalo cinkání skleniček jako oslava letošních prvních vín.

Příští téma bude patřit tématu Víno a zdraví a bude 27. listopadu.

Podrobnější informace

(foto H-ELECTRONIC)

Počet názorů na článek: 0 Přidat názor

Druhý večer - Mělnická vinařská podoblast (26.10.2009)

První výlet do Česka s trochou historie a Mělnická vinařská podoblast

Druhý večer s tématem Mělnická vinařská podoblast se uskutečnil v plánovaném termínu za účasti pana Linharta a jeho hosta, ředitele Vinných sklepů Kutná Hora, s.r.o., Lukáše Rudolfského.

Degustovala se vína od vinařů Mělnické vinařské podoblasti, proložená identickými vzorky odrůdových vín podoblasti Znojemské. Zaznělo spousta informací o minulosti i současnosti vinařství v uvedené oblasti, vše doplněné o vkusnou počítačovou prezentaci, nechyběla ani řada poznámek účastníků a vše vyústilo již tradičně v pěkný večer.

Příští setkání bude termínově mimořádné, na Sv. Martina 11.11.2009 v 19h.


Podrobnější informace

(foto H-ELECTRONIC)

Počet názorů na článek: 0 Přidat názor

Obsah sekce Vademecum vína, Znojemský sklep, IV. ročník
OdrážkaPozvánka na osmý večer - O víně a zdraví, patronem je vinařství LAHOFER 20.2.2011
OdrážkaSedmý večer - ohlédnutí za posezením u vín EKO Hnízdo 7.2.2011
OdrážkaPozvánka na sedmý večer - Uchování vína, archivace, podávání, patronem je EKO Hnízdo 26.1.2011
Odrážka5. předvánoční večer - Odrůdy a jídlo, patronem je Znovín Znojmo 14.12.2010
OdrážkaČtvrtý večer  -  Dělení a charakteristiky vína, patron večera vinařství Dobrovolný 29.11.2010
OdrážkaPozvánka na čtvrtý večer  -  Dělení a charakteristiky vína 22.11.2010
OdrážkaTřetí večer ve znamení Svatomartinského 22.11.2010
OdrážkaPozvánka na třetí večer ve znamení Svatomartinského 22.11.2010
OdrážkaDruhý večer - Pěstování vína na Moravě a v Čechách — tradice 22.11.2010
OdrážkaPozvánka na druhý večer - tradice pěstování vína u nás 20.10.2010
OdrážkaPrvní večer s tématem vína - součást kultury a života člověka 20.10.2010
OdrážkaPozvánka na závěrečný večer 22.6.2010
OdrážkaVýlet na Mikulovsko - ohlédnutí 8.6.2010
OdrážkaPozvánka do vinařské podoblasti Litoměřicko 10.5.2010
OdrážkaVýlet do Velkopavlovické podoblasti 31.3.2010
OdrážkaPozvání za tutistickými programy 4.3.2010
OdrážkaPozvánka na Slovácko zahájila letošní Vádemécum vína 26.1.2010
OdrážkaPozvánka na vánoce do Znojemského vinného sklepa 14.12.2009
OdrážkaVíno a zdraví - téma čtvrtého večera 23.11.2009
OdrážkaMartinské ve Znojemském sklepě - třetí večer třetího ročníku 8.11.2009
OdrážkaDruhý večer - Mělnická vinařská podoblast 26.10.2009
OdrážkaZnojemský vinný sklep zahájil třetí ročník Vademeca vína 1.10.2009